今日のごはんと飲み物日記

9/16(土)

今日は曇でそんなに暑くないかなあーって思ってたけど、湿度が高くて汗だく(^_^;)。。 冬野菜の準備だね。。 ミニトマトを撤収して雑草を引っこ抜いて、苦土石灰まいて マメトラで耕した。 これだけで もうクタクタ。 主人は溝を掘って、 前回の雑草堆肥を埋めて 燻炭まいて ここににんにくを植えるんだっ... 続きをみる

２/5(日)もつ煮込み

栃木から無事に帰宅。 去年の柚子の皮をむいて冷凍しておきます。 直売所の白菜の浅漬。 里芋は 凍ってしまってる所をとって 塩ゆで。 ザルにあげるだけ。 各自むいてくださーい。 薪ストーブで煮込んだ もつ煮込み。 良い感じに 味しみでうまいです! ホイリゲあけました! シャルドネの微発泡生ワインです... 続きをみる

１/25(火)ハムチーズ春巻き

仕事から帰宅。 今日は春巻きの皮が半額だったので、三角に半分。 ハムとチーズで巻いて 揚げてみた。 味見! パリパリでチーズが溶けてハムとピッタリ! それと白菜と冷凍庫に残ってた餃子とハンバーグの餡。 白菜挟んで重ねて 鍋にギュウギュウに。 蓋をして火にかかけて ミルフィーユ鍋。 いただきます! ... 続きをみる

１２/22(水)かぼちゃの煮物

今日は仕事はお休み。 冬至だから、かぼちゃ🎃! バター炒め。 小豆と 三河みりん かぼちゃの煮物。 柚子の皮をカット 冷凍しておきます。 あとは、100円ローソンの おでん種シリーズで 昨日の牛すじ大根と一緒におでんです。 いただきます! かぼちゃのいとこ煮 美味しかったよ!

１２/19(日)たこ焼き風

栃木から無事帰宅。 大根や白菜やネギでお味噌汁。 温かいです。 いただいた白菜で浅漬。 朝採りのゆずをいっぱい! サラダ風でいただきました! それと キャンプ場で焼いたガツとハツモトで たこ焼き風に(*^^*) 畑のネギの青い所をいっぱい入れたよ。 焼けた〜! タコじゃないけど、美味しーです。 (... 続きをみる

２/23(火)たらのみりん味噌焼き

今日は休日。お休み(*´艸｀*) 薬局へ行って、帰宅。 お昼からゆっくりお風呂に浸かった＼(^o^)／。。 昼飲みの準備。 今日は、たらのみりん味噌焼き。昨日、漬けたんだ(^^) 焼きました! 青森産で分厚い切り身。 それと、 自家製の切り干し大根。 煮物。 それと、 畑で収穫した里芋。小さいのが... 続きをみる