今日のごはんと飲み物日記

１/1(日)お寿司

あけましておめでとう〜です。 マグロとかまぼこを切ってお刺身の準備。 午後からのんびり いただきまーす^_^ 畑の里芋と大根や人参の 煮物は 人気ないです。 来年は作るのやめます。 大人のプレミアムコンビーフ クラッカーへ。 出前館で海苔巻きを頼んで 息子が お寿司を 握ったよ。 タンの冷製 息子... 続きをみる

１/1(土)お雑煮→おせち料理

あけましておめでとうございます(*^^*) 寝坊してしまい、初日の出は拝めず、すっかり日が昇ってます。 帰宅して、 お雑煮。角餅を焼いて入れました。 義母が作っていたお雑煮は丸餅で、焼かずに雑煮へ投入します。 最初びっくりしました。 私は焼いたほうが好きなので焼いてます。 食後、年賀状を書いて投函... 続きをみる

９/14(火)煮物

今日は仕事が休み。 干してたポップコーンを１本ほぐしてみた。 少し、試しに。。 ポップがいまいち。 まだ、乾いてなかったみたいだけど、 味見したら、美味しい! 早く乾かないかなあ。。 あと、ニラを きれいにした。 結構大変。 カボチャを煮た。 それと 栗をむいて、栗ごはんに。 ヒジキを煮たり、昆布... 続きをみる

５/24(月)割干し大根の煮物

今日は仕事がおやすみ!(・∀・)! 昨日、仕込んだこねないパンの生地は、、 なんかゆるくて、２次発行で横にビローンって。。 で、焼けた!! オリーブオイルでいただきます! フォッカチオみたいなぺちゃんこパン。 皮はバケット風です。 夕飯は、 自家製の割干し大根を水にいれて 煮物だね! 冷凍のたけの... 続きをみる

１２/29(月)餃子

今日もウォーキング。 今日は寒くないなー(・∀・)ー。 帰宅して、、 今日はおせち料理とお雑煮と煮物作ります! まず、お雑煮。 このお雑煮は義母風です。 お醤油味です。 主人はともかく、、、息子も娘もこれがお雑煮って育ってます。。 数年前から、再現。。 レシピは教えてもらってないけど、主人いわく、... 続きをみる