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今日は冷凍庫に残ってた塩麹で むね肉の から揚げ 皮は甘辛。 いただきます! 残り物のもつ煮込み、トマト鍋の煮つめたのを、から揚げのソースに。 イタリアンパセリがいい感じです。
鶏むね肉のブログ記事
鶏むね肉（ムラゴンブログ全体）-
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朝、仕事に行く前に揚げ物。 鶏むね肉です。 今日は、チキンサンドがお昼ごはん(*^^*) 帰宅は遅め。。 ツマミ程度です。。 でも、、 足りず、、 唐揚げも食べました(^_^;)。。
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早朝のお散歩(*^^*) 今日もいい天気です。 今日は キノコのマヨ炒めと 唐揚げ。 キウイで柔らかいです(・∀・)! 今日も昼飲みです(・∀・) 夕飯は ローストポーク(・∀・) 焼きました! 食べ飲みすぎた(^_^;)。。
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今日は雨。ちょっと寒い東京です。 今日は、畑の野菜を使って 色々作るの(・∀・)! さといもはレンチンして、 コンビーフとマヨネーズと混ぜて さといものポテサラ(・∀・) 半額のつみれは レンチンした大根と しめじと バター醤油炒めに(・∀・) 大根の皮は 人参ときんぴらに。 キウイで鶏むね肉を柔... 続きをみる
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今日は台風で天気イマイチ。。 そんな日はね。。 せっせと料理して 昼飲みですよ^_^ ちょっと焦げた 鶏むね肉大葉チーズ(*^^*) とか、 鶏むね肉フードプロセッサーで ミンチ。新生姜の切れ端入れて 鳥団子汁^_^ それから、 鶏皮カリカリで こんなのとか キノコの炒めたのとか ポテサラも作って... 続きをみる
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浅漬けを作って、 キャベツとキャンプ場で焼いて冷凍してたトウモロコシでコールスロー。リンゴ酢入れてマヨ少なめにしてみた。 それと、塩麹の鶏むね肉の残りと、 キャベツとかで、 野菜炒め(*^^*)。 香味ペーストで。 目玉焼きも焼いて 乗せた(^^) いただきます! 昨日の麻婆茄子も。 コールスロー... 続きをみる
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今日は暑いな。。 定時で帰宅。 今日は何にしようかな? 昨日の残りの豚ロースと鶏むね肉は塩麹で。 野菜。 カットして、 炒めて。 オクラは茹でて 茎わかめと。 いただきます(*^^*)! 塩麹は美味しいけど焦げやすいから気をつけました(^_^;)。。 そうそう!梅! しその赤みがきれい(*^^*)... 続きをみる
