今日のごはんと飲み物日記

11/20〜

紅はるかの糖化をチェック。 順調です。 上品な甘さです。 ボジョレー。娘といただきました。季節を感じマス。 オサレなワインの角打ち。 ガッツリテリーヌをオーダーしてしまった。。 半額の豚ひき肉で団子鍋。 肉食の息子に受けるように、にんにくと唐辛子を大量投入。 あったまります。 っていうか、、暑い。... 続きをみる

１/24(火)

今日は残り物を入れた鍋にする! 鶏団子とあげ。 モヤシとかブロッコリー。 闇鍋風な感じになっちゃったな。。 いただきます! おーー。 意外に美味しー。 鶏団子を入れるとどうにかなるね! そうそう。 明日は１０年に一度の寒波らしいです。 調子出ないのはそのせいもあるのかなあ? 日曜からリビングで寝て... 続きをみる

１/20(金)

半額のお豆腐をゲットしたのでこれを使って、 スンドゥブ 風な鍋。 生ハムつまんで ダラダラ飲みました。 1月入って 夜中に目が覚めて寝れない。以前は気にならなかった隣のいびきがうるさい。 リビングへ移動して寝るけど、子供達は夜中活動してたり、早朝出かけたり。。 ホットフラッシュもでてきた。 疲れが... 続きをみる

１２/12(月)13(火)14(水)

今日は休肝日。 炊きたてごはん🍚が美味しいです。 手羽元を 柚子と赤ワインで 煮込みました。 これは明日たべます。 １２/13(火) 昨日の柚子と赤ワイン煮込み 湯豆腐と これがないと寒い。。 １２/14(水) 昨日の湯豆腐の残り物に 春雨 すぐできます^_^ 揚げには生卵いれて福袋。 いただき... 続きをみる

１/25(火)ハムチーズ春巻き

仕事から帰宅。 今日は春巻きの皮が半額だったので、三角に半分。 ハムとチーズで巻いて 揚げてみた。 味見! パリパリでチーズが溶けてハムとピッタリ! それと白菜と冷凍庫に残ってた餃子とハンバーグの餡。 白菜挟んで重ねて 鍋にギュウギュウに。 蓋をして火にかかけて ミルフィーユ鍋。 いただきます! ... 続きをみる

１０/22(金)札幌味噌鍋

仕事から帰宅。 今日は寒いね! 一気に冬〜?! 今日は 鍋です(*^^*)! 昨日の里芋が残ってたし。。 一緒に煮ます!! スーパーには、 鍋の素がいっぱい陳列してた。 どれにしようかな? 札幌味噌鍋っの カット野菜で作る! にひかれ。。 お家ごはん! 冷凍牡蠣と豚コマ(*^^*) できた! ふつ... 続きをみる

１０/19(火)サルシッチャ餃子 １０/20(水)モツ鍋

１０/19(火) 仕事から帰宅。 息子が餃子を作ってくれたよ。 手作りのソーセージの具です。 プロセッコを開けます! 待ちどーしい! サルシッチャ スパイスが効いてます! ワインビネガーでいただきます! おいしかった! ありがとう(*^^*) １/20(水) 仕事から帰宅。 今日も息子が作ってくれ... 続きをみる

１/２２(金)ゴマ豆乳鍋

仕事から帰宅。 今日はゴマ豆乳鍋。 小鍋っち３個使います。 日切れてます(^_^;)。。 できた! いただきまーす。 明日は何食べようかなー??