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３/10(水)カブの春雨炒め
今日は暖かいけど風が強いね!
早咲きのサクラがきれーーい(^o^)
大寒桜だって^_^
保育園児のお散歩が(*^^*)かわいい💠
ゆっくり歩きました。
息が上がっちゃうので、端っこまで行けないな。。
買い物して帰宅。
職場に電話したり、本を読んだり、ゆっくり過ごして、、
そろそろ夕飯作るか。
冷凍してたマグロの血合い。
冷凍してたセロリの葉っぱとか、ローズマリーとかにんにくをスタッシャーに入れて。。
オリーブオイルを入れ空気を抜いたよ。。
沸騰する間に、小松菜。
下茹で。
絞ってタッパーに入れて冷蔵庫へ。
鍋のお湯が沸騰したら、
スタッシャーをバックごとイン(^o^)
ガスを止めて放置です。
カブの浅漬も別のスタッシャーで。
スタッシャーって^_^便利!!
うちの生活スタイルに合う。。
後、２個くらい買ってもいいかも。。
カブの皮は刻んで、
主人が作ってた手羽元のお酢煮をほぐして入れた。
さらに春雨。
麻辣で辛めに。
こんな感じで。
小松菜は海苔で。
一人ご飯です。
いただきまーーーす(*^^*)!!
マグロは明日にします。
今日も休肝日。。っていうか禁酒です。
先生の言う事を守って偉いよ。自分。。
(^_^;)当たり前??
食後、ゴロゴロしてたら、息子が帰宅。
今ある食材で料理して片付けて、自分の洗濯をして部屋もきれい。彼は自立してるので本当に助かります。
