釜茹でのブログ記事

４/9(日)那須いなか村オートキャンプ場

おはようございます! 朝食後に たけのこ掘りです。 今年は早いね。 桜も早かったし。。 結構大きくなってます。 収穫して キャンプ場でゆでます。 半分にカットして 釜茹でです。 アク抜きのために皮も１割位一緒に煮ます。 今日は枯れた竹を薪にしました。 昨日、オーナーさんが枯れた竹を持って歩いていて... 続きをみる