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４/9(日)那須いなか村オートキャンプ場
おはようございます!
朝食後に
たけのこ掘りです。
今年は早いね。
桜も早かったし。。
結構大きくなってます。
収穫して
キャンプ場でゆでます。
半分にカットして
釜茹でです。
アク抜きのために皮も１割位一緒に煮ます。
今日は枯れた竹を薪にしました。
昨日、オーナーさんが枯れた竹を持って歩いていて。何に使うのかと聞いたら、教えてもらったのです。
薪になるんだね。。竹も。知らなかったよ。
山椒の芽も出てるね。
たけのこごはんに乗せようっと＼(^o^)／