おはようございます^_^ 久しぶりにウォーキング。 気持ち良い陽気です。 今日は仕事はお休み。 イロイロ料理をします^_^ 去年の小豆。 今年のサツマイモで お芋ごはん🍚 味見!美味しいです。 しょうがは 若い所は 刻んで紅生姜に。 茎は 豚バラの下茹で。 柚子の皮を刻んだり 大根を下茹でしたり... 続きをみる
紅生姜のブログ記事
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栃木から帰宅。 今日はゴーヤチャンプル! ホットプレートでちゃちゃっと。 お疲れ様! いつも運転ありがとう! 9/12(月) 帰宅して紅生姜作り! 皮を薄く削って千切りにして塩もみして、 梅酢に漬けました! 冷蔵庫へ。 今日は獅子唐辛子と青唐辛子の生姜炒め。 紅生姜を作った時の皮と絞り汁を入れまし... 続きをみる
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今日は、帰宅が遅くなりました。 朝、なめこ入りの 里芋のお味噌汁を作ってた。 帰宅するとほぼなくなってました〜! 冷凍してた息子が作った餃子。 焼いて お疲れ様! 茄子の浅漬と 手作りの紅生姜。 十分、ツマミになります!
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今日は祝日。仕事がお休み。 お昼は ニンニクと唐辛子をきかせた ペンネ アラビアータ! 具だくさん。 食後、 紅生姜作り ました! かぼちゃ🎃を煮て。 午後からちょっと職場へ顔出し。 おつかれ様!!! 想定外もあったけど(^_^;)。。。 !!!(*^^*)!!すごい! お月見だし、かわいいとお... 続きをみる
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