今日のごはんと飲み物日記

１１/4(金)那須いなか村オートキャンプ場

おはようございます^_^ 昨日から煮ています。 牛すじと唐辛子。 ホールのペッパーを投入。 いい感じです。 薪拾いありがとう! 朝食とって、 畑に。 しょうがです。 小さいけど初めての収穫なので、嬉しい! それからサツマイモ堀。 まあまあです。 紅はるか。 赤くてかわいいです。 こっちはシルクスイ... 続きをみる

１０/24(月)唐辛子と牛すじ煮込み 25（火）

仕事から帰宅。。。 気持ちは落ち着いた。。けど、納得してないから。 主人が帰宅。 先日一緒にキャンプしたSさんから頂いたよ〜! わああーーーーー。すごい。 スパイスや唐辛子  すごい。 美味しい! カラーーーい！ ありがとうございます^_^ 美味しいし、本当に嬉しい。 イロイロ教えてほしいなあ。。... 続きをみる

１/16(月)エビチリ

遅め帰宅。 息子がエビチリ作ってた!＼(^o^)／ 冷凍エビをもう少しストックしとけば良かったなあー。 それと、 さつまいも🍠入の スペインオムレツ わ～～～い^_^ いただきます! 昨日の牛すじおでんも^_^ オムレツのさつまいも🍠正解! 美味しかったよ。 ありがとう お疲れ様です。

１２/22(水)かぼちゃの煮物

今日は仕事はお休み。 冬至だから、かぼちゃ🎃! バター炒め。 小豆と 三河みりん かぼちゃの煮物。 柚子の皮をカット 冷凍しておきます。 あとは、100円ローソンの おでん種シリーズで 昨日の牛すじ大根と一緒におでんです。 いただきます! かぼちゃのいとこ煮 美味しかったよ!

１２/21(火)牛すじ大根

今日は在宅ワークでした。 お昼のカレーです 無事終了。 夕飯は 大根を下茹で。 牛すじと煮ます。 大根の皮は細切りにして 昨日の大根の葉っぱと炒めます。 できました! いただきます! 。。 大根に味がしみてません。 明日が食べ頃だろうね(^_^;)

２/1(月)カレー

仕事から帰宅。 今日は昨日つくった牛すじカレーです＼(^o^)／ それと豚汁! 豚肉炒めて 残ったおでんと湯豆腐もぜーんぶ入れたよ できた! いただきまーす^_^ 今日は休肝日! 炊きたての大盛りごはん🍚! (^o^) 豚汁! 自分で言うのも変ですが。。 牛すじって ヤバすぎ!!! うまく作れた... 続きをみる

１/27(水)おでん

ウォーキングして、^_^。。。 冷凍してた牛すじ。 今日は仕事がお休みです。牛すじを煮ようかな〜! 香味野菜と 下茹で。 いったんゆで汁を捨てて、串に刺して 煮ます。 今日はおでん🍢(^o^) いただきまーす^_^ 牛すじもねー 良い感じで ＼(^o^)／