6/30(水)ポテサラと肉じゃがとコロッケ
今日も在宅です。
お昼にじゃがいもを皮むき器でむいてたら、やっちまいました。
左人差し指、爪の一部もスライスしてしまう(T_T)。焦ってやるとよくない。包丁でやろう。
男爵は粉吹き芋にして
焼いたベーコンと青とうがらしで
半分はポテサラ。
半分はコロッケに。
同時進行でピルカで肉じゃが。
お昼は肉じゃがとポテサラ。
ポテサラはいなか村で焼いていた焼きもろこしをトッピング。
ごちそうさま。
しかし、、、ぐったりだよ。
在宅ワークするには、個室とかスペースがないと困るなあって思う。
うちは狭いマンションで子供達には個室があるけど、夫婦は共用の寝室1つだけ。
主人がリビングで仕事をするけど、オンラインミーティングが始まると最悪。うるさいし聞きたくもないよ。
今日は寝室にこもってます。居場所がない(T_T)。
もっと早く、ワークスペースの事を考えれば良かったって思う。
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夕飯。
焼き茄子と三つ葉の焼きびたし
朝、準備してたコロッケ。
キャベツは?って?。。。
指を怪我してんだから、全くそんな気分じゃないよ。
家族が在宅ワーカーだと主婦の方って、、大変なんだなあって思った。
コロッケって揚げたてが美味しいね。
手間がかかるけど、たまには作ろうかな。
息子用↓
これにごはんと韓国のり。
若者はよく食べます。
給食おばさんです(*^^*)。