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6/12(月) 今日はたけのこを煮たのと豚スネのスライス。 梅漬けした。 頑張りました! 6/13(火) 今日は 麻婆茄子。 白州の缶 コンビニで見つけて飲んでみた! 自分で作った方がおいしーかな? 6/14(水) 今日は久しぶりに友人と会って来た! サイゼでおしゃべり。コスパ良いし長居できてあり... 続きをみる
茄子のブログ記事
茄子（ムラゴンブログ全体）-
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８/14(日) 栃木から無事帰宅。 ポテサラを作って、 きゅうりの浅漬。 オクラの花を茹でてだしびたし。 ゴーヤとオクラの花、獅子唐辛子、青唐辛子を天ぷら! いただきまーーーす。 枝豆もあるよ。 お疲れ様です。 いつも運転、ありがとう。 ８/15(月) 仕事から帰宅。 今日はニガウリを豚こまで巻い... 続きをみる
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栃木から無事帰宅。 小なすは浅漬に。 ジャガイモはポテサラ。 朝採ったきゅうりは冷やしで。 頂いたゴーヤは チャンプルーで。 キクラゲは 中華風玉子炒め。 いただきます! 運転ありがとう
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午後も頑張ります! 春菊の花が咲きそうです(・・;)。。 里芋も大きくなってきた! 紅はるか周囲のの草むしり 草原のような雑草はサクラに。 萩さんのママさんから頂いたゴーヤ。 大きくなるといいなー。 ニラのあたりの雑草も抜いたよ。 まだ雑草があるけど そろそろ帰ります。 また来るね! 無事栃木から... 続きをみる
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栃木から帰宅。 運転ありがとうございます! お昼ごはんを作ります! 里芋の親芋を 皮むき! 豚汁でーす! それと麻婆茄子! バジルトマト🍅 無限ピーマンを作って かぼちゃも煮たよ! そうそう!菊! 今年初(^o^)! ポン酢で。 赤大根は紅生姜の汁につけて桜大根(*^^*)! 夜は豚キムチ〜! ... 続きをみる
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今日は、朝、作ったよー。 冷凍庫のお肉を焼いて。 じゃがいも素揚げ。 ピーマンとナスも素揚げ。 トマト缶の冷凍してたのとレモン果汁を入れて できた! 酢豚風の牛肉版! 帰宅して いただきます! 準備しとけば、帰宅してすぐ食べられる。 ピーマンが変色しちゃってるけどね!
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仕事から帰宅。 今日は野菜いっぱい入れたお醤油味の汁物。 味噌がなくって。。 明日、買ってこよう。。 それと 麻婆茄子! 刻んだ青唐辛子と カニカマ入り。 いただきます! キャンプ場で焼いたお肉。 炭火の香りがいいよー。 おつまみに最高!
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今日はワインに合う料理にしようかな。 おまけの缶詰で にんにく、鷹の爪、 オクラや青唐辛子を炒めた。 あと、 茄子をレンチンして、ワインビネガーで タコとオクラのマリネ 茄子、ピーマンのピリ辛炒め いただきます!! スパークリングも。 キュウリの浅漬が 美味しいです!
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８/11(水)麻婆茄子 12(木)ガパオ 13(金)夏野菜炒め
１１日(水) 仕事から帰宅。 荷物持って、地下鉄へ。 １５分遅れてごめん。現地で主人と合流。所用を終えて帰宅。 麻婆なす🍆にした! 切って、丸美屋ので 簡単で美味しい! いただきま～す 手づくりだしも美味しい! とりあえず、、、 ほっとした。 主人がいて良かったとおもう。 私、１人では無理。。。... 続きをみる
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おはようございまーす。 すでに暑い。。 ウォーキングして、 シャワー浴びて、 お昼ごはん、作ります。 キュウリの浅漬。 味たま。 青唐辛子と小茄子は 素揚げして揚げ浸しに。 インゲンはシーチキンと炒めて無限インゲン。 途中で主人と買い物へ。 暑い!! 夏だね! テイクアウトの生ビール!(*^^*)... 続きをみる
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無事帰宅。 新鮮野菜で夕食です。 なすと青唐辛子炒め。 いつも運転ありがとう(*^^*)。 ありがたいです。 キャンプ場で焼いたお肉。 炭火の匂いがします。 畑のインゲン。茹でてマヨです。 ビール🍺がうますぎ! ーーーーーーーー 畑のちりめん赤しそ 塩もみ アクを絞って、洗って塩もみ。 前回、シ... 続きをみる
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今日は仕事がお休みです。 娘が桃タルトを 自作。 夜中です。 美味しそう!!! ーーーーーーーーーー 夜中じゃない普通の夕飯タイム。 今日は茄子! ナス焼き。 冷やして。 青とうがらしとにんにく。 冷凍たけのこ。 麻婆茄子。 マグロの 血合いを マジックソルトとオリーブオイルを入れて湯煎。 ツナ。... 続きをみる
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仕事から帰宅。 今日は寒い雨。台風の影響だね(^_^;)。。 辛いの食べよう! 青唐辛子と新生姜の端っことニンニクをみじん切り。 ゴマ油でいい匂い(*^^*) それをこれ!!^_^ 万能! 茄子をカットして キャンプ場で焼いてたお肉も入れた! 後は半額のカニかまとカット野菜をレンチンして、 マヨと... 続きをみる
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仕事からまあまあの時間で帰宅。 今日は 香りと辛味をきかせたゴボウのきんぴら(*^^*) 青唐辛子です。 ごぼうをカット。 炒めるー。 後は長茄子 素揚げて、揚びたし! 色々並べて いただきます(*^^*) きんぴらゴボウは、、甘さ控えめです。。 主人は、、好みじゃなかったみたい。。 まあ、しょう... 続きをみる
