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１１/17(火)トリッパ作りとツナカツ１１/18(水)ビーフン
広島の元同僚Oさんから頂いだ🍋レモン(・∀・)!!!
香りが違う!!!!
スーパーのとちがうね。。
伊豆で買うみかんが違うように。。
レモン🍋も違うよ。。
送ってくれてありがとうm(_ _)m
レモンの皮をおろした物が無いとね!^_^この料理^_^。。
そうです!トリッパ^_^。。
セロリ、人参、玉ねぎをフードプロセッサーでカット 。オリーブオイルで
ロースト(・∀・)
しんなりしてきたら、ハチノス(・∀・)
白ワイン
トマト缶
炒め煮にするようにやります^_^
焦げないように木べらで混ぜ混ぜ^_^。
途中、さっき作ってたベジブロスを入れて。。煮つめ。。ベジブロスいれ煮つめ 。繰り返します!
夕方、一旦終了(^_^;)。。。
今日の夕飯は、
切り落としのマグロので
ツナ
カツ(・∀・)
そうそう!。
干し芋(・∀・)!!!
休みもらえて良かった。。
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１１/18(水)
今日は帰宅が遅く。。
焼きビーフンです
休肝日です^_^
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